Пища является для человека источником витаминов и минералов, дающих силы и энергию. А хлеб и выпечка справедливо занимают почетное место на столе во время праздников и будних дней на столах западного общества. Хлеб принят как основа рациона человека, и поэтому он более уважаем, нежели другие продукты.